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茶和牛奶同时喝会增加肾结石风险吗
http://www.100md.com 2019年7月1日 《中国保健营养》 20197
     近期我们听到一个说法:茶和牛奶同时喝会增加肾结石风险,其认为牛奶中的钙与茶叶中的草酸结合,形成草酸钙沉淀,长期饮用,会产生结石。但有的人则觉得并不是真的。那么,到底是怎么回事呢?希望通过本文分享,您能找到答案。

    1 什么是肾结石?

    肾结石(renal calculi),是泌尿系统常见病、多发病,是指晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致的病症。肾结石,男性发病率比女性高,且青壮年居多,左侧与右侧发生率无明显差异,90%含钙,其中,草酸钙结石最为常见。40%-75%肾结石伴有不同程度上的腰痛表现。

    2 什么是草酸?草酸与结石形成有何关系?

    草酸是生物体的代谢产物,在人体中容易和钙离子形成草酸钙,导致肾结石。其中,人体的草酸主要来源于2个途径:(1)肠道吸收食物中的草酸,我们称之为“外源性草酸”;(2)体内代谢形成的草酸 ......

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